طريقة تحضير سكالوب مجمر بسهولة ويسر

 

كوكيز سهل وسريع

المكونات

1 كوب دقيق

1 كوب زبدة (على حرارة الغرفة)

1 كوب حبيبات شوكولاتة

2 بيض

نص كوب سكر بودرة

1 معلقة صغيره بايكنج باودر

1 معلقة فانيليا

رشة ملح

الطريقة

1- أضيفي الزبدة إلى السكر الأبيض، وخلاصة الفانيليا. ثم اخفقي المكونات بالخلاط الكهربائي. أو العجان

2- أضيفي الدقيق إلى البايكنج باودر والملح في وعاء آخر وأخلطي المزيج ثم أضيفي الخليط إلى مزيج الزبدة واخفقي المزيج.

3- أضيفي حبيبات الشوكولاتة على العجينة واخلطي المزيج منجديد.

4- شكّلي كرات بالحجم الذي تريدينه وضعيها على صينية مغلفة بورق الزبدة. أدخلي الصينية إلى الفرن حتى تصبح حبات الكوكيز ذهبية

بالهنا والشفاء