كوكيز سهل وسريع

حلويات العيد 2020 مطبخ ام نهال تحضير قاطو نقروا بطريقة سهلة

https://www.youtube.com/watch?v=XAv7eqYNLyY

https://youtu.be/XAv7eqYNLyY

المقادير 

250 غ مرقرين

كاس سكر قلاسي 

كاس الا ربع زيت 

2صفار بيض 

3ملاعق حليب لحظة 

كيس خميرة 

2صفار بيض 

3ملاعق حليب لحظة 

كيس خميرة 

طريقة التحضير

نخلط مرغرين مع سكر جيدا ثم نضيف الزيت ثم صفار البيض مع الخلط جيدا 

ثم نظيف حليب بودرة ثم فانيلا وكاكاو ثم نظيف الفرينة تدريجيا 

نضع فيها ملعقة صغيرة خميرة كميائية ونواصل اضافة الفرينة حتي نتحصل علي عجينة طرية ومتماسكة ونقوم بتشكيلها حسب الرغبة التي نريد 
بعد الطهي  
نقوم بلصاق كل حبة فوق اختها بواسطة هذه الخلطة "
فنجان من كريم شونتي + 50غ زبدة +فنيلا 
نخلط بي المضرب الكهربائي (الخلاط الكهربائي) حتي نتحصل علي كريمة طرية
******
قلاصاج
شكولاطة دادة سوداء+2 ملاعق زيت